愛知県豊田市にある中京大学のキャンパスに、新学期の4月1日から新しい学食がオープンします。学食の目玉メニューは「アスリート定食」です。

　「おなかすいたな～」

　アメリカンフットボール部の学生たちが、早速試食しました。

　「確実に“筋肉がつく味”がしている」（アメフト部の学生）

　アスリートランチは、管理栄養士が強度の高いトレーニングを行う学生向けに、タンパク質、脂質、炭水化物のバランス、さらにビタミンやミネラルなどの栄養バランスも考えたメニューだといいます。

　「体を作るには、鍛えることと同等に、栄養をしっかりとる、休養をとるが大事」（中京大学 スポーツ振興部 大橋誠 部長）

　「体づくりの6割7割は食事。筋トレした後はやっぱりご飯いっぱい食べます」（アメフト部の学生）
　「体重が増えない下級生は、食事で困る部分もあるので助かると思います」（アメフト部の学生）

　選手の食事を管理するトレーナーからすると──

　「写真を撮ってもらってフィードバックしているが、お米と『なにか1品』というのは避けてほしいけど、ひとり暮らしなので仕方ない部分も、こういう場所でみんなで食事をとってもらうのが1番いい」（アメフト部のトレーナー）

　このアスリート定食は1種類の日替わりですが、「ライト」「スタンダード」「ヘビー」と、それぞれ主菜・副菜・ごはんの量が違う3種類を用意しています。

　その理由は──
　
　「フィギュアスケートの選手は、筋肉をつけないといけないが、体重を重くしすぎてはいけない。競技ごとに見合ったカロリーを適切に摂取できる」（大橋部長）

　プロジェクターも用意して、今年夏のパリオリンピックではパブリックビューイングができないか計画中だといいます。

　学生以外の一般の客も、値段は変わりますが利用することができます。

（3月29日15：40～放送 メ～テレ『ドデスカ！＋』より）