今年の一皿は「ご馳走おにぎり」 名古屋でも多彩な変わり種に「見た目がかわいい・きれい・迷っちゃう!」

2023年12月4日 16:49
今年の世相を反映する「食」を選ぶ「今年の一皿」が発表されました。今年は、SNSなどで話題となった、見た目が華やかな「ご馳走おにぎり」が選ばれました。
 2023年の「今年の一皿」に選ばれた“ご馳走おにぎり”。

 名古屋市内のおむすびのお店を訪れてみると、具がはみ出ているものや、具だくさんのおむすびなどが並らんでいます。

 名古屋の大須商店街にある「ごちそう 焼きむすび おにまる」。

 店内には、20種類以上の “変わり種”のおむすびがズラリ。

 「見た目から選ぶ楽しさと、具材を中に挟み、バリエーションも出せる。食事はやはり見た目も大事なものだと思っていますので」(ごちそう焼きむすび おにまる 大須店 深澤沙紀さん)
 

ボリューム満点のものやインパクトのあるおむすびが人気

ボリューム満点のものやインパクトのあるおむすびが人気
 おむすびの上に、エビが3つ。“名古屋名物”天むすをアレンジしたものや、ふんわりした出し巻き卵がのった、ボリューム満点のものなど、インパクトのあるおむすびが人気を集めています。

 「週末、特にきのうは、お客様は500人を超えていて、売り上げもかなりあげている。年代問わず『見た目がかわいい、きれい、迷っちゃうね』と言って、選ぶ人がすごく多いと思う」(ごちそう焼きむすび おにまる 大須店 深澤沙紀さん)

 “ご馳走おにぎり”について、お客さんは――

 「テンションめっちゃ上がります。超上がります。具材が外にある方が見た目もわかりやすいし良い」(大阪から来た人)
 「天むすとポークたまごを買いました。見た目がそそられるので買っちゃいました」(北海道から来た人)

 「母の味をコンセプトに、新しくもどこか懐かしい商品作りを心がけているので、『見て楽しく食べて優しい』というのを感じていただければと思います」(ごちそう焼きむすび おにまる 大須店 深澤沙紀さん)

(12月4日15:40~放送 メ~テレ『ドデスカ!+』より)
 

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