愛知県西尾市一色町で養殖されている「一色産うなぎ」を旬を感じずにはいられないA.B.C-Z河合郁人さん、戸塚祥太さんと一緒に食べ尽くしました！
土用の丑の日直前は身が柔らかくふっくらしていてうまみが最高潮に達する！旬の食材です！

お世話になった三河淡水グループでは、一色産うなぎを養殖していて直営店のうなぎ料理専門店「みかわ三水亭」ではうなぎ料理を堪能できます。