今回はところてんのナゾを全力リサーチ！最近ではダイエット食品としても人気のところてん！
名古屋では昔からところてんを箸一本で食べる文化があるというんです！
果たしてそのわけとは・・・？

なぜ名古屋では一本箸の文化があるのか名古屋女子短期大学の遠山教授にお話をうかがったところ、保存技術が低かった時代ところてんは腐りやすく、1本箸を用いて確認していたことから現在に至っているとのことです。
今でも一本箸の文化が残っているのは名古屋人の節約気質にかなっているからだそうです！


さらにところてんに何をかけるかには地域差が！
ということで名古屋・東京・大阪で100人に聞き込み！

名古屋ではおなじみの三杯酢ですが、東京では酢醤油が多数！
大阪では、なんと黒蜜をかけるそうです！お店によってはその上にソフトクリームとかき氷をのせるお店もありました！



ところてんにも地域によって食べ方に違いがあることがわかりました！