| 住所 | 名古屋市名駅南1-25-2 レジャックビル3F |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 午前11:30～午後2:00 月～金 ディナー 午後5:00～午後11:00、 土・日・祝 午後4:00～午後11:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 電話 | 052-533-0977 |
| URL | http://www.rincrew.co.jp/ |
| 紹介商品・価格 | ・塩レモンもつ鍋1人前 1382円 |
| 備考 | ・オーダーは、2人前から |
でらトレ「2014冬 注目の鍋特集」
九州ざんまい 名鉄レジャック店
和食さと 水主町店
| 住所 | 名古屋市中村区名駅南5-1-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 午前11:00～午前2:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
| 電話 | 052-350-7411 |
| URL | http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/index.html |
| 紹介商品・価格 | ・さとしゃぶコース1人 2138円 ・さとしゃぶプレミアムコース1人 2570円 |
| 備考 | ・さとしゃぶコース、さとしゃぶプレミアムコースの販売時間は、平日:午後5:00～ 土日祝:午前11:00～ ・一部店舗により価格が異なることがあります |
vege vege(ベジベジ)
| 住所 | 名古屋市北区黒川本通4-18-1 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 午前11:30～午後2:00(土日祝なし) ディナー 午後5:30～午前0:00 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合火曜日振替え) |
| 電話 | 052-991-0017 |
| URL | http://www.vegevege.jp/index.html |
| 紹介商品・価格 | ・vege vege トマト鍋1人前 1089円 ・vege vege トマト鍋リゾットセット1人前 1598円 |
| 備考 | ・オーダーは、2人前から |
家庭で簡単にできる「雪見鍋」
| 備考 | 料理研究家・関富子先生の「雪見鍋」レシピ 材料(4人分) ・市販の鍋つゆ(ちゃんこ鍋つゆ) ・鱈(生)400～500g ・エビ8匹 ・白菜200g ・水菜100g ・ネギ1本 ・シメジ1パック ・木綿豆腐1丁 ・大根1/2本 ・天ぷら粉 ・塩、油少々 調理のポイント(1)は、鱈に塩を振っておくこと。これで身が締まる。 ポイント(2)は、鱈とエビのひと手間。濃い目に溶いた天ぷら粉をまぶし、揚げ焼きすること。コクが出て、アクが出にくくなる。 ポイント(3)は、粗めのおろし器で大根をおろすこと。大根おろしが、シャキシャキとした食感になる。 大根おろしは、最後に入れ、ひと煮立ちさせれば食べごろになる。 |
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味仙 台湾ラーメン鍋スープ
| 備考 | ・今年10月発売、大手スーパーなどで販売中 ・価格は販売店によって異なる |
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※掲載している情報は放送時のものです。
