ドデスカ!

月~金 あさ6:00



トク生活レシピ 女子ハピ:すべての女子たちを応援。1週間の始まりこれを知ればハッピーになる。役立つ生活情報をお届けします。

女子ハピ「その調理、9割の栄養捨ててます」

サンマの梅煮

【材料】
・サンマ…1尾
・梅干し…2個

(調味料)
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ2
・しょうが…小さじ1
・水…大さじ3

【作り方】
(1)サンマをぶつ切りにする。
(2)フライパンに調味料を入れる。
(3)その上に玉ねぎを敷いて、切ったサンマを置く。
(4)梅干しを入れ、落し蓋をして弱火で7分煮る。

☆玉ねぎを敷いてから焼くと、サンマの皮がフライパンにつかずに済む。
☆梅干しを入れることでDHA・EPAの酸化を防ぐことが出来る。

煮込まないカレー

【材料】
・骨付きの鶏肉…300g
・玉ねぎ…1個
・トマト…2個

(調味料)
・カレー粉…大さじ2
・塩…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・唐辛子…2本
・しょうが…小さじ1
・にんにく…小さじ1

【作り方】
(1)トマトは角切りにする。玉ねぎは薄く切る。
(2)鶏肉は切り込みを入れる。
(3)鶏肉に小麦粉をまぶし、炒める。
(4)そこに調味料、玉ねぎ、トマトを入れ中火で煮込む。

にんじんきんぴら

【材料】
・にんじん…適量
・カレー粉…小さじ1
・塩…小さじ1

【作り方】
(1)薄く切ったにんじんをカレー粉と塩を入れ炒める。

じゃがいも

【作り方】
(1)じゃがいもと少量の水を器に入れ500Wで5分加熱する。

カレーをもったお皿ににんじんきんぴらとじゃがいもを添えて完成。

※掲載している情報は放送時のものです。

関連記事

  • バックナンバー

advertisement

番組表 Now on air

4:40
6チャン ドデスカ?
4:45
ショップジャパン
5:15
6チャン ドデスカ?
5:20
ダイレクトテレショップ
5:50
サンデーLIVE!![字]
8:30
トロピカル~ジュ!プリキュア 第7話やってくる!海の妖精くるるん![デ][字]
9:00
仮面ライダーセイバー 第30章「絆、切り裂かれても。」[デ][字]
9:30
機界戦隊ゼンカイジャー 第6カイ「不快不可解ゴミあつかい!」[デ][字]
10:00
[終]刑事110キロ2 最終回2時間SP[字][再]
11:50
ANNニュース[字]
12:00
ビートたけしのTVタックル[字]
12:55
新婚さんいらっしゃい! 綾野剛をフッて選んだのは落語家?&チッチとサリー夫婦[解][字]
13:25
アタック25 谷原興奮!?最後までドキドキが止まらない50代大会![字]
13:55
家事ヤロウ!!! バカリ×中丸×カズ初心者家事バラエティ~パン祭り&菜々緒~[字]
14:55
世界イマキュン☆アカデミー[字]
16:25
ウドちゃんの旅してゴメン ~愛知・碧南市&西尾市~[デ][解][字]
17:25
港時間[字]
17:30
ANNスーパーJチャンネル[字]
17:55
Reason[字]
18:00
相葉マナブ 『釜-1グランプリ&マナブ!旬の産地ごはん・山武のイチゴ』[字]
19:00
ナニコレ珍百景 犬が招待される小学校の卒業式&奇跡の数字が並ぶ卒業式SP[字]
19:58
ポツンと一軒家 幼少期に養子へ…育ての親に恩返し▽自給自足で暮らす夫婦の愛[字]
20:56
Vital Life[字]
21:00
サンデーステーション[字]
21:55
爆笑問題&霜降り明星のシンパイ賞!![字]
22:25
テレビ千鳥 出張!!ネコか?ノブか?ゲーム[字]
22:55
コアラが住む街なごや[字]
23:00
関ジャム 完全燃SHOW 最強J-POPベスト30!あのプロが選んでいた曲とは?[字]
23:55
やすとものいたって真剣です 笑い飯ダイアン真剣トーク延長戦!ダウンタウンDX裏側[字]
0:58
ミッドナイトセレクション「インファナル・アフェア」
3:09
6チャン ドデスカ?
今日の番組
週間番組表