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トク生活レシピ 女子ハピ:すべての女子たちを応援。1週間の始まりこれを知ればハッピーになる。役立つ生活情報をお届けします。

女子ハピ「トースト簡単アレンジ術 第4弾」(1)

ネギ味噌マヨトースト(1枚分)

【材料】
食パン(6枚切り)…1枚
味噌…1/2個
マヨネーズ…大さじ1
白ネギ(小口切り)…約10cm
青ネギ(小口切り)※お好みで…適量
ミックスチーズ…大さじ1

(1)味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ、食パンにぬる。
(2)長ネギをミックスチーズと一緒に(1)の上に乗せ、トースターで焼く。
(3)お好みで小口切りにした細ネギを散らす。

ケッカソース

【材料】
トマト…2個
にんにく…1/4個
塩…ひとつまみ
バジル…1枝分
オリーブオイル…大さじ2
めんつゆ…小さじ1

(1)トマトを一口大に切りボウルに入れ、薄切りしたにんにく、塩ひとつまみを入れ混ぜトマトの水分を出す。
(2)手でちぎったバジルとめんつゆ、オリーブオイルを入れソースがトロっとするまで混ぜ合わせる。

※掲載している情報は放送時のものです。

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