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ハピスタ:あなたの毎日がもっとハッピーになる!そんな“生活スタイル”を提案する「ハピスタ」。その道のプロが教える、見たら試したくなる役立つ情報が満載です!

ハピスタ「レトルトカレーの世界」

「あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ」

出版社:扶桑社
著者:一条もんこ
価格:1296円

一条もんこさん

カレー・スパイス料理研究家。
年間800食カレー生活を送り、レトルトカレーについては3000食以上を実食。
ブログでレシピを公開中。

カレーの壁

住所 mozoワンダーシティ 1階
北野エース 上小田井店 
紹介商品・価格 あしたのカレー 432円
般゜若(パンニャ)カレー 648円
カキスープカレー 810円

サバの南インド風カレー

【材料】
レトルトカレー…1袋
サバ缶(水煮)…100g(1缶)
粒マスタード…大さじ1
パクチー…適量
しょうが…適量

【作り方】
(1)フライパンにすべての材料を混ぜ合わせて熱し、沸騰したら3分加熱する。
(2)盛り付け時に好みでパクチー・しょうが(各分量外)を散らす。

カニかまとさけるチーズのカレー

【材料】
レトルトカレー…1袋
カニかま(ほぐす)…6本(50g)
さけるチーズ(細くさく)…1本

【作り方】
(1)フライパンにカレーとカニかまを入れて熱し、沸騰したら1分加熱する。
(2)さけるチーズを加え、再び沸騰したら火を止める。

※掲載している情報は放送時のものです。

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