東海地方で遺産として残したい「人物」や「場所」「現象」などさまざまなモノを番組独自の目線で“遺産”に登録します。
ニッポンど真ん中遺産「手・耳・口!? 華麗なる職人技」
佐藤 春仁さん（春勢）
寿司職人の佐藤さんが、YOUTUBEにアップした動画は160万回以上の再生数を記録！
その動画とは、きゅうりの飾り切りを撮影したもの。3年前お店の宣伝として、YOUTUBEに動画をアップ。一本のきゅうりを余すところなく使いきり、芸術作品のように仕上げる。
https://www.youtube.com/watch?v=IgqeYbZUAlI
- 住所
- 名古屋市瑞穂区明前町1-8
- 電話
- 052-822-8066
- 紹介商品・価格
- もろきゅう 300円（税抜）
勢いの握り（昼のみ） 3000円～（税抜・お碗付）
鈴木 尊さん（株式会社エクシング）
カラオケ「JOYSOUND」を作る株式会社エクシング。
鈴木さんはカラオケで重要な楽曲制作を担当。これまでに手がけたのは500曲以上！レコード会社から楽譜が送られてくるわけではなく、鈴木さんが一音ずつ譜面に起こし作っているんです。
清本 りつ子さん
清本さんは、カラオケで流れるバックコーラスやガイドボーカルなど声でカラオケを支える職人。主旋律とかけ声あわせて9パートを歌い分けることもできる奇跡の歌声の持ち主！
※掲載している情報は放送時のものです。
