| 住所 | 岐阜県岐阜市真砂町9-2 |
|---|---|
| 電話 | 058-251-3555 |
| 紹介商品・価格 | 天ぷら入り中華そば 480円 |
| 備考 | 岐阜市にある創業90年の老舗うどん店。この店では天ぷら入の中華そばが食べられる。 |
ど真ん中遺産「B級グルメ」
太田屋本店
丸万
| 住所 | 岐阜県岐阜市弥生町5 |
|---|---|
| 電話 | 058-263-2546 |
| 紹介商品・価格 | 天ぷら中華そば 700円 |
| 備考 | 柳ヶ瀬商店街にある老舗。60年以上前から天ぷら中華を出している。 |
つねかわ
| 住所 | 名古屋市北区上飯田東町1-37 |
|---|---|
| 電話 | 052-912-2572 |
| 紹介商品・価格 | ・スナックロール 100円 ・もちホタラ 160円 ・もちチーズ 180円 |
| 備考 | 昔ながらの駄菓子屋「つねかわ」。夕方は近所の子どもたちで賑わう。そんな子どもたちに人気のメニューが“うまい棒”を玉子で巻いた「スナックロール」。子どものアイデアから生まれた商品。 |
柴田哲典さん
| 備考 | 漬物メーカーに勤める柴田哲典さんは、とんでもないものを漬物にしてしまった…。それは「いちご大福」。実は、カブをくり抜き中にいちごとあんこを詰めたもの。作り方は一晩塩で浅漬けにした小カブをくり抜き、あんことイチゴを詰めます。後は甘酢に漬け一晩置くだけ。 |
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※掲載している情報は放送時のものです。
