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ニッポンど真ん中遺産:東海地方で遺産として残したい「人物」や「場所」「現象」などさまざまなモノを番組独自の目線で“遺産”に登録します。

ニッポンど真ん中遺産「母の愛で、子どもに笑顔を」

西岡和子さん

アレルギーのあった長男と三男向けに、農場の米を製粉し、パンを焼き始めた西岡さん。6年前NPO法人の支援で工房を立ち上げると口コミでうわさは広がり、保育園の給食やふるさと納税の返礼品、スーパーなどと販路が広がるまでに。
アレルギーのある子どもやお母さんが、少しでも暮らしやすくなるよう、手助けをしたいという思いを聞きました。

※掲載している情報は放送時のものです。

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