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見たら試したくなる!生活に役立つ攻略術や、見たらお出かけしたくなる!スポット&グルメをご紹介します。
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ドデスペ!「絶対常備したい!激ウマ調味料ランキング ベスト5」

調味料に詳しい料理研究家 青木敦子さん厳選!
絶対常備したい!激ウマ調味料ベスト5をご紹介。

料理研究家 青木敦子さん

食物栄養学博士・名誉フードスペシャリスト・料理研究家・オリーブオイルソムリエ・栄養士
イタリアで語学・料理留学後、50回近く渡欧し、イタリア・スペイン・フランスにて料理を学ぶ。
調味料に関する本など、30冊以上の書籍を出版。

第5位 キユーピー 「テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ」

「テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ」 363円 ※参考小売価格

<青木さんおすすめの使い方>
・目玉焼きにかける
・納豆にかける
・白身魚のホイル包み焼きに振りかける

第4位 ヤマト醤油味噌 「いしるだし」

「いしるだし」 648円

紀ノ国屋 名古屋名鉄百貨店、北野エースラシック店、ヤマト醤油味噌HPにて購入可能

<青木さんおすすめの使い方>
・卵焼きの味付けに使う 
・「漬け丼」…鯛などの白身魚の刺身に「いしるだし」をかけて少し置き、卵かけごはんの上に盛り付ける
・豆腐、ネギを器に入れ、お湯で溶いてお吸い物に
・そうめんの麺つゆ代わりとして使う

URL
https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/fs/yamato/142576

第3位 有限会社まんてん. 「メヒカリ魚醤ドレッシング(ノンオイル青じそ)」

「メヒカリ魚醤ドレッシング(ノンオイル青じそ)」 864円

まるっとみかわ(道の駅とよはし)、ギフトキヨスク豊橋カルミア、有限会社まんてん.HPにて購入可能

<青木さんおすすめの使い方>
・冷ややっこにかける
・唐揚げや竜田揚げの下味に使う
・そうめんチャンプルーの味付けに使う
・餃子のつけダレに使う

URL
https://www.manten-ff.com/store/html/products/list?category_id=1

第2位 浜田屋本店 「にんたまドレッシング」

「にんたまドレッシング」 540円 ※メーカー希望小売価格

浜田屋本店HPにて購入可能  

<青木さんおすすめの使い方>
・「冷製パスタ」…パスタ(カッペリーニを使用)を茹で、冷水で冷やした後、「にんたまドレッシング」をかけて味付け。ミニトマト、生ハム、バジルを盛り付ける。
・ポテトサラダの味付けに使う

URL
https://www.hamadaya-honten.jp/shop/products/list.php

第1位 やすもと醤油 「くんせいナッツドレッシング」

「くんせいナッツドレッシング」 486円 ※メーカー希望小売価格

北野エースラシック店・village成城石井名古屋ラシック店にて購入可能

<青木さんおすすめの使い方>
・チキンソテーの味付けに使う
・フライドポテトにかける(orディップソースに使う)
・バニラアイスクリームに少しかける

※掲載している情報は放送時のものです。

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