ドデスカ!

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ドデスぺ!:見たら試したくなる!生活に役立つ攻略術や、見たらお出かけしたくなる!スポット&グルメをご紹介します。 東海地方ならではの情報もたっぷりと!

木曜ドデスペ!「はましゅんの旬感めしwith A.B.C-Z『牛乳編』」

今回の旬感めしは「牛乳」!
春に絞った牛乳は栄養たっぷりで飲みやすく、実は今が旬なんです。

そんな牛乳を『旬』を感じずにはいられない濱田隼アナウンサーとA.B.C-Zの河合郁人さん、塚田僚一さんが堪能しました。

お世話になったのは、西尾市の「合同会社 酪」北村牧場の北村克己(かつみ)さんとそのお子さんたち。

牛乳を使った絶品アレンジレシピを教えていただきました!

ミルク豚汁

【材料】
・豚肉…150g
・お好みの野菜(玉ねぎ・じゃがいも・にんじんなど)…適量
・味噌…大さじ1.5
・顆粒だし…小さじ1
・牛乳…150ml
・水…100ml
・小口切りねぎ、粉チーズ…適量

【作り方】
(1) 野菜をだし汁で煮込む
(2) 豚肉を加え10分ほど煮、味噌を加える
(3) (2)に牛乳を加え、ねぎと粉チーズをトッピングして完成

※掲載している情報は放送時のものです。

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