見たら試したくなる！生活に役立つ攻略術や、見たらお出かけしたくなる！スポット＆グルメをご紹介します。
東海地方ならではの情報もたっぷりと！
月曜ドデスぺ！「トレンド鍋つゆ」
トレンド鍋つゆ
今回のドデスペは、この冬大注目 最新トレンド鍋つゆをご紹介！
さらに 意外な鍋のシメも！
安井レイコさん(料理研究家)
これまで6000種以上の鍋を食べ尽くし、世界に鍋の魅力を伝える スペシャル鍋奉行
しゃぶ鍋
- 紹介商品・価格
- 「モランボン」
おろし肉しゃぶ鍋用スープ 100g×2袋200g…302円
「エバラ食品 なべしゃぶ」
柑橘醤油つゆ 100g×2袋200g…357円(小売参考価格)
コラボ鍋
- 紹介商品・価格
- 「味仙×コーミ」
味仙 台湾ラーメン鍋つゆ 80g(2人前)×2袋…オープン価格
「萩原チキンセンター×ダイショー」
萩屋ケイちゃん鍋スープみそ味 ストレートタイプ 580g…400円(番組調べ)
「若鯱家×マルサンアイ」
若鯱家監修 カレー鍋スープ ストレートタイプ 720g…378円
「イチビキ×赤から」
ストレート赤から鍋スープ15番 750g 数量限定…540円
赤からシリーズ ブランドページ
https://www.ichibiki.co.jp/brand/akakara-nabe/
「寿がきや×岐阜タンメン」
岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ ストレートタイプ 750g…432円
鍋をもっとおいしくする"ちょいテク"
●具材の切り方・・・そぎ切りで！
表面積が増えて鍋つゆがしみやすい。
●具材の種類・・・最大５種類まで！
多すぎると味が定まらない。
●アクの取り方・・・すぐ取らない！
最初に出るアクはうま味成分。5分ほどおいてまとめて取る。
※掲載している情報は放送時のものです。
