ドデスカ!

月~金 あさ6:00



ドデスぺ!:見たら試したくなる!生活に役立つ攻略術や、見たらお出かけしたくなる!スポット&グルメをご紹介します。 東海地方ならではの情報もたっぷりと!

月曜ドデスぺ!「トレンド鍋つゆ」

トレンド鍋つゆ

今回のドデスペは、この冬大注目 最新トレンド鍋つゆをご紹介!
さらに 意外な鍋のシメも!

安井レイコさん(料理研究家)

これまで6000種以上の鍋を食べ尽くし、世界に鍋の魅力を伝える スペシャル鍋奉行

しゃぶ鍋

紹介商品・価格 「モランボン」
おろし肉しゃぶ鍋用スープ 100g×2袋200g…302円

「エバラ食品 なべしゃぶ」
柑橘醤油つゆ 100g×2袋200g…357円(小売参考価格)

コラボ鍋

紹介商品・価格 「味仙×コーミ」
味仙 台湾ラーメン鍋つゆ 80g(2人前)×2袋…オープン価格

「萩原チキンセンター×ダイショー」
萩屋ケイちゃん鍋スープみそ味 ストレートタイプ 580g…400円(番組調べ)

「若鯱家×マルサンアイ」
若鯱家監修 カレー鍋スープ ストレートタイプ 720g…378円

「イチビキ×赤から」
ストレート赤から鍋スープ15番 750g 数量限定…540円
赤からシリーズ ブランドページ
https://www.ichibiki.co.jp/brand/akakara-nabe/

「寿がきや×岐阜タンメン」
岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ ストレートタイプ 750g…432円

鍋をもっとおいしくする"ちょいテク"

●具材の切り方・・・そぎ切りで!
表面積が増えて鍋つゆがしみやすい。

●具材の種類・・・最大5種類まで!
多すぎると味が定まらない。

●アクの取り方・・・すぐ取らない!
最初に出るアクはうま味成分。5分ほどおいてまとめて取る。

※掲載している情報は放送時のものです。

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