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ドデスぺ!「時短節約家くぅちゃん節約術」

時短節約家・くぅちゃん

都内在住 4人家族。
共働きにもかかわらずお金がちっとも貯まらず、将来に不安を感じ始めた時、生活情報誌をみて節約に目覚める。
節約に手間も時間もかけない「時短節約家」としてテレビや雑誌に登場多数。
インスタグラムのフォロワーは11万越え。

発酵なしのクリスピーピザ

●発酵なしのクリスピーピザ
【材料 1枚分】
<生地>
・小麦粉…50g
・強力粉…60g
・サラダ油…大さじ1
・塩ひとつまみ
・ベーキングパウダー…小さじ1
・水…60ml

<ソース>
・ケチャップ…大さじ3
・おろしにんにく(チューブ入り可) …小さじ1
・しょうゆ…小さじ1

<具財>
・玉ねぎ…1/4個分
・じゃがいも…1/2個分
・ミニトマト…2個分
・マヨネーズ
・ピザ用チーズ

【作り方】
ボウルに小麦粉50g、強力粉60g、サラダ油 大さじ1、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー 小さじ1、水60mlを入れてこねて生地を作ります。

クッキングシートの上に生地を広げて、ケチャップ大さじ3、おろしにんにく小さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜたソースを塗ります。

その上に、スライス玉ねぎ1/4個分、さいの目にカットしてレンチンで加熱したじゃがいも1/2個分、4等分にカットしたミニトマト2個分をのせ、マヨネーズ、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで約20分焼きます。

チーズが溶けて焦げ目がついたら完成。

書籍「節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄」

著者/くぅちゃん 発行/株式会社KADOKAWA 定価/1350円(税別)

※掲載している情報は放送時のものです。

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