日本全国のご当地スーパーを巡り、その魅力を発信するスーパーマーケット研究家。
新聞、雑誌の連載や、テレビ出演、講演など幅広く活躍する。

バイヤーが国内外からこだわり抜いて買い付けた食材などが並ぶ。
菅原さんのおススメは、お財布にうれしい徳用パックや、一流シェフの味が楽しめるお弁当やお惣菜。
こだわりの材料で作ったアジアの料理が手軽に食べられる。