見たら試したくなる！生活に役立つ攻略術や、見たらお出かけしたくなる！スポット＆グルメをご紹介します。
東海地方ならではの情報もたっぷりと！
ドデスペ！「1月11日は“塩の日”実は奥が深い塩特集(2)」
「シニアソルトコーディネーター 青山志穂さん」
世界各地で塩の講座や講演、テレビやラジオ、雑誌などへの出演、塩売場のコーディネートなどを行いながら塩の魅力を発信
愛用の塩バッグには130種類の塩を常備
「塩の意外な活用法を紹介」
【活用法(1)】余りがちなショウガで自家製フレーバーソルトを作ろう！
（1）ショウガを粗みじんくらいの細かさに切る
（2）清潔な瓶に、塩、ショウガの順に交互に入れる
（3）最後に塩でフタをするように詰める
（4）1週間ほど寝かせたら、ショウガのフレーバーソルトが完成
【活用法(2)】超簡単！フレッシュハーブソルトの作り方！
（1）瓶に塩を多めに詰め、2・3本ハーブを入れる
（2）3日ほどすると、ハーブの香りが塩に移り完成
【活用法(3)】苦みや酸味を抑える効果
・放置したり煮詰まったりして、苦みや酸味がたったコーヒーに。
塩をひとつまみ弱入れると、まろやかな味になる。
・うっかりお酢を入れすぎた酢の物などに、塩を入れると
酸味が抑えられる。
※掲載している情報は放送時のものです。
