デルサタLIFEグルメ・ファッション・ショッピングなど、幅広く紹介します

9月12日放送

産地から食卓へ!自慢の食材

ファーマーズマーケット ブリオ 半田本店

住所:愛知県半田市吉田町4-173
電話:0569-20-5410

JAあいち三河 幸田憩の農園

住所:愛知県額田郡幸田町大草上六條22-1
電話:0564-62-4339

とろける白ナスのピザ風

材料
  • 白ナス
  • ピザソース
  • とろけるチーズ
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • パセリorバジル
作り方
  • 白ナスを縞目に剥き、厚めの輪切りにする。
    ※トロトロの食感にするには厚めに切った方がおいしい!
  • (1)の白ナスにピザソースをぬり、チーズを乗せる。
  • フライパンにたっぷりのオリーブオイルを温め、(2)を入れフタをし、弱火~中火で3~4分焼く。
  • 塩コショウをふり、バジル(パセリ)をのせたら完成!

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