フォンダンショコラ風カップケーキ

材料

• ＜3個分＞
• ホットケーキミックス…100g
• 卵…1個
• 牛乳…60cc
• ココアパウダー…大さじ1
• 板チョコ…約20g

作り方

• ボウルに卵、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。混ざったらココアパウダーを加えてさらに混ぜる。
• マフィンカップの6分目ぐらいまで生地を入れ、チョコレートを生地の中に押し込み、電子レンジで500W･4分半ほど加熱する。<br>※マフィンカップは「5.5×5cm」のカップを使用しています。