これまでの旅

2014年7月5日放送

岬めぐり 潮風と鰹の町 静岡・御前崎市

「静岡・御前崎市」を旅してゴメン!スタート後すぐ海を一望♪町中に出ると木に網をかけているお父さんと出会いお話を伺うと魚用の網を漁師さんにいただき、それを木にかけ鳥よけに使っているというお父さんのアイデアに感心するウドちゃんでした。次にやって来たのは港。船で作業中だったお父さんたちに声をかけさせていただくと、袋いっぱいのシラスをくださったので、その場で一口パクリ!新鮮なおいしさに大満足のウドちゃんでした♪その後、気になっていた「御前崎海鮮なぶら市場」へ!中には巨大なカツオの模型が置いてありお母さんに伺うと、常時展示しているそう。店舗には水揚げされたばかりの様々な魚が並んでおりその美しさに目を見張りました。お店を後にし、高台から美しい海の景色を満喫♪そして視聴者情報を参考に「海鮮料理みはる」を訪れボリューム満点の“初鰹刺身定食”をいただくと、爽やかな美味しさに大満足!見慣れないものがあったので店員さんに尋ねてみるとなんと鰹の心臓でした!美味しくいただいた後は視聴者情報を開き、<手火山式>という昔ながらの製法で鰹節を作っている「マルミツ海産」に向かうことに。途中、外でカキをむいているお父さんに出会いお言葉に甘えて、一つ食べさせていただくとカキの旨味と甘みに驚きテンションが上がるウドちゃんでした♪道路沿いの釣具店で「マルミツ海産」の場所を教えていただきようやく到着。お母さんにご挨拶させていただくとウドちゃんの登場にビックリ!お父さんに作業場に案内していただき<手火山式>で作った鰹節を見せていただきました。使い込まれた竹製のセイロは長年の歴史を感じさせます。削り器でその場で削った鰹節をいただくと良い香にうっとり♪鰹節に対するお父さんの想いに心を打たれ今回の旅を締めくくりました。

ウドちゃんの旅メモ

静岡
御前崎市の旅!!
ゲートボール
ゴルフのように
楽しみながら
魂込めて作ります
匠にとって
かつお節だよ
人生は!!

インフォメーション

  • 名称:御前崎海鮮なぶら市場
    所在地:静岡県御前崎市港6099-7
    連絡先:0548-63-6789
    営業時間:【海遊館】9:00~17:00(土曜、日曜、祝日8:30~17:00)、
    【食遊館】9:00~21:00
    定休日:火曜(※変更の場合あり。要確認)
    ※詳しくはコチラ→http://nabula.jp/

  • 名称:海鮮料理 みはる
    所在地:静岡県御前崎市御前崎1099-3
    連絡先:0548-63-5328
    営業時間:【平日】11:00~21:00(※ラストオーダー 20:30)、
    【土曜、日曜】11:00~14:00、17:00~21:00(※ラストオーダー 20:30)
    定休日:月曜午後
    ※ウドちゃんがいただいたものは、「初鰹刺身定食」1500円

  • 名称:マルミツ海産
    所在地:静岡県御前崎市御前崎4560