昼まで待てない!< 特集2

特集2

1月25日の放送

~洋食さんぽ~
わざわざ足を延ばしてでも行きたい、町の片隅にある“昔ながらの洋食屋さん”。
今回は実に7ヶ月ぶりのこのコーナー。麒麟・田村さんと井上アナが名店を巡る!


「あじろ亭」

明治40年創業・107年の歴史を誇る岐阜の名店。
76歳の3代目女店主が昔からの味と伝統を引き継ぐ。
人気の「ハンバーグステーキ」は、飛騨牛の薄切りを包丁でミンチし、揚げ焼きで肉汁を閉じ込めている。各テーブルにも置いてある“秘伝のソース”をからめる。
創業当時からある、カレーに目玉焼きをのせた「高等ライス」も、昔ながらの味で人気。

◎伊奈波神社の参道にある、気楽に入れる老舗の名店
住所:岐阜県岐阜市伊奈波通1-65
電話:058-263-0325

「キッチン紅屋」

有名歌舞伎役者も好んで通う名店。
「和風ステーキ」は、産地に限らず“A5等級のメス牛”のみを使用!
すき焼き風に甘辛く煮込んだ「ネギソース」が味の決め手!
常連客がシメで食べる「オニオングラタンスープ」と「夢ピラフ」も紅屋オリジナルの味!
特に「夢ピラフ」は、ニンジンを丸ごと1本使用!注文が入ってからみじん切りに。おいしさのためには手間をおしまないクセになる人気メニュー。

◎ランチタイムにはお得なサービスメニューも!
住所:名古屋市中区栄1-25-11
電話:052-201-5891