昼まで待てない!< 特集2

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7月18日の放送

知り得!~「高級日本料理の900円ランチ」~

日本料理 みその亭

もとは宮大工が建てた割烹旅館として営業していて、読売巨人軍がV9時代に定宿としても使っていた有名店。一度は閉店したが建物と店名はそのままに日本料理店として再オープン。毎朝市場で仕入れる厳選された食材を使い、経験豊富な料理人たちが腕を振るう。8500円のコースは品数が豊富で、食材1つ1つにおいて一番美味しく食べられる調理法で提供。
この高級店のランチが900円で頂ける!コースで使うものと同じ食材、同じ料理人さんが丁寧に作り上げる和定食。実は「みその亭」の1階は、夜は「貝鮮浜焼き ちょうちん」という別業態の店を営業し、また違った雰囲気を楽しめる。
ランチ激戦区ということで900円とお値打ちに味わえる。ランチは全5種類。

◎厳選された食材を使い、経験豊富な料理人たちが腕を振るう高級日本料理店。この高級店のお値打ちランチを紹介します!
住所:名古屋市中区栄2-1-22
電話:052-265-9194
HP:http://daishou-bussan.jp/wasyoku.html