今が旬のイチゴを使って早ワザクッキング！
今回は、レンジで超簡単！イチゴ大福。
モチモチの食感と飽きのこない甘さが絶妙。
お手軽かつ時短！親子で作るのもおすすめです！！
昼まで待てない！＜ 早ワザクッキング！
早ワザクッキング！
2月23日の放送
～超簡単！イチゴ大福～
超簡単！イチゴ大福
- 材料(6個分)
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- ・イチゴ…6個 ※ヘタを切り落とす
- ・こしあん…120g ※6等分に分ける
- ・白玉粉…100g
- ・砂糖…20g
- ・水…150ml
- ・片栗粉…適量
- 作り方
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- ガラスのボウルに白玉粉、砂糖、水を加え混ぜる。
- ラップをかけ600wの電子レンジで2分加熱する。
- 濡らした木べらで、ダマがなくなるまで混ぜ、再度電子レンジで2分加熱する。
- 軽く練り、片栗粉を入れたバットに入れる。
- 6数等分に分け、イチゴとこしあんを包む。
■こしあんは、市販物を使用します。
今週担当：中辻健太先生
「Ｉｌ ｆｉｏｒ ｆｉｏｒｅ」
http://www.il-fiorfiore.com/