昼まで待てない！＜ 早ワザクッキング！

早ワザクッキング！

2月7日の放送

超簡単！「お夜食レシピ」

今回はこの時期頑張る受験生！夜遅くまでお疲れなお父さん！
そんながんばる人に美味しいお夜食を作ってあげたい！
そんな方必見のお手軽お夜食レシピを2種類教えて頂きました！

ツナと春菊のおろしにゅうめん

材料（1人分）
  • ・春菊…1本
  • ・ツナ…1/2缶(30g)
  • ・大根おろし…30g
  • ・めんつゆ(表記通り薄めたもの)…150cc
  • ・片栗粉…小さじ1
  • ・糸唐辛子…適量

作り方
  • 1. めんつゆを規定通りに水で薄め、耐熱容器にいれ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
  • 2. (1)にツナと刻んだ春菊を加え、ラップをして、600wで3分ほどレンジで加熱する。
    ※途中で1～2回混ぜる。
  • 3. 茹でた素麺にかけ、大根おろしをのせお好みで糸唐辛子を添える。

焼きおにぎりのキムチスープ茶漬け

材料（1人分）
  • ・白菜冷凍焼きおにぎり…1個
  • ・キムチ…20g
  • ・韓国のり…適量

  • ・鶏ガラスープの素…小さじ1
  • ・醤油…小さじ1/2
  • ・お湯…150cc

  • ・ごま油…適量
  • ・白ごま…適量
  • ・小口ネギ…適量

作り方
  • 1. 鶏ガラスープのもと、醤油をお湯でとく。
  • 2. 焼きおにぎりにキムチをのせ、(1)をそそぐ。
  • 3. ちぎった韓国のりをタップリのせ、お好みでごま油、白ごま、小口ネギをちらす。

今週担当：ボルサリーノ　関好江先生