鈴木 しおり

PROFILE

四季の栞

いざ、高山へ!

先週土曜日、目覚めると、とっても気持ちのいい天気。
初夏の清清しい風を感じていると、お出かけせずにはいられない気持ちになりました。
ということで、久々のドライブ!
行き先は、ゴールデンウィーク明けの休日で、観光客も落ち着いているであろう、高山。
美味しいお肉と、高山ラーメンを目当てに向かいました。
それから、桜の季節に毎朝「どですか!」のお天気コーナーでお伝えしていた
中橋を、久しぶりに自分の目で見たくなったんです。
もちろん、ゆっくりと流れるぜいたくな時間も、目的の大きなひとつ。

飛騨牛が食べたくて、向かった先は、焼肉屋さんではなく、お寿司屋さん。
さっと炙っただけの飛騨牛は、口の中に入れた瞬間、溶けてなくなってしまう。
出来るだけその余韻を感じていようと、
ゆっくりゆっくり、噛んで飲み込みました。

そして、このお寿司屋さんで、驚きのネタに出会いました!
なんと、「トマトのお寿司」が出てきたんです。
高山は、トマトの産地ですが、まさかお寿司にまでしてしまうとは…。
しかし、これはもう、奇跡の味。
ちょっぴり塩気の効いた、新鮮な高山のトマトと、酢飯って、
どうしてこんなに合うのでしょうか?!
さっぱりしていて、食感は、サクッ、トロッ。
これまた、口の中で、あっという間に無くなってしまうのでした。

他にも、高山祭りの屋台館で、絢爛豪華な屋台を見物したり、
高山の古い町並みを散歩したり、
自然に溶け込むように作られたショールームのある北欧の家具屋さんを見たり、
ゆーったり流れる時間を、満喫しました。
本当に、天気がいい日は、何をしていても気持ちがいい。
通り過ぎる初夏の風を感じながら、
「よし、明日からもまた頑張ろう。」
と、元気をもらった旅でした♪