旅してあはっ!

2009年12月12日 ON AIR

~定番もうまいが変わり種もうまい!イケてる麺料理大集合!!~

今回は、名古屋市内で麺料理を大特集!「定番のメニュー」はもちろんのこと、ユニークなアレンジが加わった「変り種麺」までズラリとご紹介します!!

「めん工房 むらかみ」

メニューの数が150種類を超えるという、驚きの品数が自慢の「めん工房 むらかみ」。
「カレーうどん」といった定番メニューはもちろん、トマトが入ってサッパリとした酸味が効いた「トマトカレーうどん」や、イカスミでスープが真っ黒になった「イカスミ味噌煮込み」などの変り種麺が豊富に揃っています!

Data
◎メニューはなんと150種類以上
住所:名古屋市名東区八前2-204
電話:052-773-7633

「手打ち蕎麦 ふたば」

のど越しと細麺にこだわる「手打ち蕎麦 ふたば」では、冬の限定メニューで「ぞろりこそば」が頂けます。とろろでとじた蕎麦の食感はトロリとしていて口当たりがよく、更には麺を食べ終わったら残ったスープに「おじや」を入れていただくことができるという、1杯で2度おいしい欲ばりな蕎麦となっています!

Data
◎冬限定でぞろりこそばが頂ける
住所:名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ビル1F
電話:052-522-5660

「めん処 七福」

名古屋名物のきしめんといえば、うどんのように真っ白な平打ち麺ですが、創業35年の老舗「めん処 七福」では、麺が鮮やかな緑色をした「モロヘイヤきしめん」がいただけるんです!ご主人が試行錯誤を重ねて作ったモロヘイヤ入りの麺は、もちっとした食感で香りがよく、オススメの一品となっています。

Data
◎モロヘイヤきしめんが頂ける
住所:名古屋市西区又穂町6-28
電話:052-531-7109

「豚のらーめん 弐番手」

「豚のらーめん 弐番手」の新食感ラーメン「まぜそば」に、第2弾の「まぜそば2」が登場!こちらは、夜の営業時間だけの限定メニュー。自家製の厚切りベーコンや味付けバターといったオリジナルのトッピングに、麺をしっかりと混ぜ合わせることでパスタ感覚で頂けるので、女性にも大人気なんだそうです!

Data
◎新食感のまぜそば2が登場
住所:名古屋市中区新栄2-27-12
電話:052-251-1011