「和食　加寿也」

秋に収穫される鰹は戻り鰹と呼ばれ、トロのように脂がのっているんです。

そんな戻り鰹を贅沢に使用したランチメニューが「和食 和寿也」の「かつおの石ラーユッケ丼」。ご飯の上に鰹を敷き詰め、半熟玉子をのせて隠し味に石垣島で作られたラー油をかけて頂きます。

Data
◎かつおの石ラーユッケ丼が頂ける
住所：名古屋市中区錦2-12-2 後藤ビル1F
電話：052-201-6040