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2017年12月1日(金)
「自信作!!愛知の“こだわり”冬ラーメン」

師走に入り冬本番!寒い今こそ食べたくなるのが、湯気立ち上る温かいラーメンを愛知県の各地で取材!!
冬においしくなるエビをふんだんに使った一杯に、女性にうれしい野菜たっぷりヘルシーな一品。そして、春にかけておいしくなる鯛を使った極上の逸品など、今の季節においしい素材、そして調理法にこだわった、店主自慢のラーメンを紹介します。

取材先

  • 海老麺総本家 地元家
    ■海老麺
    住所:名古屋市東区相生町43
    電話:052-325-5699
    定休日:水曜日
  • まんまる堂
    ■温菜めん
    住所:愛知県長久手市五合池1413
    電話:0561-61-3860
    定休日:月曜日・第2第4火曜日
  • 牛次郎
    ■牛骨ラーメン
    住所:名古屋市東区相生町36-4
    電話:052-935-4488
    定休日:無休
  • 雷らーめん
    ■雷ラーメン
    住所:愛知県春日井市妙慶町2-2-16
    電話:0568-33-0119
    定休日:木曜日
  • 麦の道 すぐれ
    ■炙り真鯛らーめん
    住所:愛知県一宮市本町3-5-2
    電話:0586-64-8303
    定休日:不定休

※掲載内容は、放送当時の情報です。
※全ての放送内容は掲載しません。ご了承ください。

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