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特 集

放送内容11月30日(水)

「魅惑のおやつタイム」

今年3月、岐阜市に誕生したアップルパイ専門店。リンゴの食感を生かすよう焼き上げた、看板商品が話題です。薄くてサクサク食感のパイは、オーナー女性が子どもの頃、フランスで食べた思い出にありました。母として、息子に食べて欲しいと素材にもこだわる彼女は、長野県のリンゴ農家へ!丸ごと1個使った、大胆な新作とは?

取材先

  • かいちゃんのアップルパイ
    □思い出の味を再現したアップルパイ
    住所:岐阜市菅生7-4-8
    電話:058-296-7788
    営業日:木曜・金曜(祝日は休み)
  • 山幸農園
    □特別栽培でこだわりのリンゴ園
    住所:長野県飯綱町倉井677-5
    電話:026-253-6171

※掲載内容は、放送当時の情報です。
※全ての放送内容は掲載しません。ご了承ください。

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