2012年6月16日放送

なんとなく居心地のいい町　岐阜・川辺町

「岐阜・川辺町」を旅してゴメン！まずお邪魔させていただいたのは老舗の蔵元「白扇酒造」。お話しを伺うと、江戸時代から味醂を造っていたとのこと。現在、調味料として知られる味醂。元々はお酒として楽しまれたのだと知り驚くウドちゃん。3年間熟成された味醂と、10年間熟成された味醂を飲み比べると、熟成された年月に応じて増す甘味や旨味が、何とも不思議な味わいとなり感激するのでした。次は、看板を頼りに向かった「川辺漕艇場」。管理人の田原さんにお話を伺うと、「ぎふ清流国体ボート競技会」が開かれ、その会場となっているのが川辺町！競技用の大きなボートを見せていただきました。次に、田原さんからご紹介いただいた「しいたけブラザーズ」を目指します。イケメン３兄弟で営むお店にお邪魔させていただき、ジャンボサイズの見事な椎茸を収穫♪肉厚で美味しい椎茸を栽培するために手間隙かけて育てられた椎茸に、期待が膨らむウドちゃん！「しいたけブラザーズ」さんにご紹介いただいた、「カフェ ルーチェ」を訪ねることに。先程収穫させていただいた椎茸を使ったパスタを、作っていただきました！素材も料理も申し分のない味に、ウドちゃん幸福感に満たされるのでした。視聴者情報が寄せられたのは、全国のスウィーツファンを魅了する「養老軒」の“ふるーつ大福”！早速、売り切れゴメンの“ふるーつ大福”をいただきます！甘い物に目がないウドちゃんも、一口食べたらファンになる絶品の大福♪お腹も心も満たされ、旅を締めくくるのでした。

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