材料

• <チーズソース>
• ・ホワイトソース缶…1缶
• ・溶けるチーズ…100g
• ・牛乳…100cc
• ・日本酒…大さじ2


• ・カレー粉…適量
• ・明太子…適量


• <具>
• ・フランスパン
• ・ブロッコリー
• ・にんじん
• ・かぶ
• ・ミニトマト
• ・はんぺん
• ・惣菜のから揚げ/フライドポテト
• ・ミニドーナツ
などお好みの具を使う

作り方

1. 耐熱ボウルにホワイトソース・溶けるチーズ・牛乳・日本酒を入れ、よく混ぜる
2. ラップをし、600ワットの電子レンジに4分30秒かける
3. ブロッコリー・にんじん・かぶを一口大に切り、電子レンジにかける
4. (2)をゴムべらでよく混ぜ、3等分に分ける
5. 一つはそのままで、一つはカレー粉を一つは明太子を加え混ぜる

材料

• ・ミックスビーンズ…100g
• ・コーン…大さじ2
• ・ミニトマト…3個
• ・きゅうり…1/2本
• ・ゆずコショウ…少々
• ・すし酢…大さじ1
• ・オリーブオイル…大さじ1

作り方

1. ミニトマトを4等分に切る
2. きゅうりを5ミリ角に切る
3. ボウルに(1)、(2)とミックスビーンズ、コーン、ゆずコショウ、すし酢、オリーブオイルを加えよく和える
4. ショットグラスぐらいの大きさのグラスに1人前ずつ入れる

今週担当：中辻健太先生
「Ｉｌ　ｆｉｏｒ　ｆｉｏｒｅ」
http://www.il-fiorfiore.com/