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バグまんま - おとなのねこまんま×バグルー!!

元パティシエ・TETSUYAが、夜小腹が空いた時に最適な「究極のねこまんま」をご紹介。
『おとなのねこまんま』と『バグルー!!』がコラボした、題して『バグまんま』。
「火を使わない」「たったの2工程」という、お手軽に超おいしくできる夜食です。


7月9日(木) 放送分

今回の夜食:「トマトつけそうめん」


「トマトつけそうめん」

「トマトつけそうめん」

材料

  • そうめん:1~2束
  • トマト:小1個
  • 大葉:2枚
  • 白すりごま:小さじ1
  • 麺つゆ(ストレートタイプ):3/4カップ
  • ごま油:小さじ1/2~1
  • イタリアンパセリ:(あれば)

作り方

  1. そうめんをたっぷりの熱湯で1分茹で、すぐにザルに上げて冷水で揉み洗いし、氷水でしっかりと冷やしたら、ひとつまみずつ丸めて盛り付ける。(あればイタリアンパセリを飾る)
  2. よく冷やした麺つゆに、1cm角に切ったトマト、粗みじん切りにした大葉、白すりごまを混ぜ、ごま油少々で香り付けする。
レシピ紹介ここまで


フードコーディネーター・料理家 市瀬悦子さん

フードコーディネーター・料理家 市瀬悦子さん

日本人なら誰でも知っている究極の簡単料理「ねこまんま」の更なる可能性を追求している料理家。
“美味しくて作りやすい家庭料理”をテーマに活躍中!
「バグまんま」のスーパーアドバイザーです!