伊豆蔵 将太

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伊豆蔵将太の
「まめ」日記

仙台旅


長期休暇を利用して、仙台に行ってきました。

中部空港から仙台へのLCC便が今年就航したので、より手軽に仙台に行くことができるようになりました。
ありがたい限りです。

仙台と言えば、これは外せません。
そうです、牛タンです。
仙台駅の中には牛タン専門店がいくつも並んでいて、どのお店に入ろうか迷ってしまうくらいです。
さすがは名物。
格別の味でした。
厚切りの肉は、噛めば程よい弾力、口の中にどんどんと旨味が広がっていきます。
付け合わせの味噌漬けと共に口に運び、その後に頬張るご飯の美味しさと言ったら・・・!!!

結局牛タンは3度いただきました。
最高でした。



東北の海の恵みも楽しんできました。
仙台から車で南に30分ほどにある名取市閖上。
海鮮がとても美味しく、中でも「閖上赤貝」と呼ばれる、赤貝は名産品です。
何を隠そう私、幼少期から赤貝の虜です。
取れたての赤貝は、身はもちろん、ヒモまで美味しく、コリコリの食感の後から追いかけてくる磯の香りが今でも忘れられません。
(実はその後に、カキの食べ放題にも行きましたが、夢中になりすぎて写真を取り忘れました。笑)



せっかく宮城を訪れましたので、御朱印集めも。
勝負の神が宿るとされる、秋保神社にお参りしてきました。
ちょうど御朱印をいただいた日付が、令和元年11月11日。
心機一転、またここからがスタートと思い、
勝負、と表現していいかは分かりませんが、
毎日の仕事に精一杯取り組みたいと思います!!


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