「ブロンコビリー　大森インター店」

こだわりは、ぶどう牛と言う名称の牛肉。ワインを作るぶどうの搾りかすなどを飼料として与えて育て、ほんのり甘くてやわらかいのが特徴なのです。美味しさの秘密はそれだけではなく、備長炭で香ばしく焼き上げ、表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼きあげることなのです。脂身が少なくあっさりしているのも人気のひとつです。また、「炭焼きがんこハンバーグ」は肉の旨みがたっぷり味わえる逸品です。さらに、「ブロンコビリー」では、こだわりの「魚沼産コシヒカリ」を使い、大かまどで炊き上げたお米はしゃっきりと立ち、ふっくらツヤツヤでお肉とよくあいます。

さらに、新鮮な野菜、果物を豊富に揃えたサラダバーも大人気です!!その季節ごとに一番美味しい“旬のもの”を中心に、およそ20種類の野菜、果物をおかわり自由に食べられるのもいいです。

Data
◎ぶどう牛を使ったステーキが頂ける
住所：名古屋市守山区薮田町1118
電話：052-768-2151