日々進化しているラーメン。その新しい形を紹介。
オープン1周年の「名古屋麺屋横丁」では、新しい名古屋ラーメンを創り出す企画がスタート。
ひつまぶしからヒントを得たラーメンなど創意工夫がいっぱい。
また、担担麺の専門店では、中国四川省で食べられている汁無しの担担麺が。
半田市では、半田を愛する人が町おこしのために『半田からくりラーメン』なるものを開発。食べているうちに醤油ラーメンから味噌ラーメンへと変わっていきます。激うまラーメンが続々登場です。

『名古屋麺屋横丁』
名古屋市中区錦3−24−4サンシャイン栄2階
052-310-2211
年中無休
11:00-23:00(22:30オーダーストップ)

『担担麺専門店 想吃担担面』
名古屋市中村区椿町6−9先エスカ内
052-451-3666
不定休
11:00-21:30

『チャイニーズレスト彩華』
愛知県半田市昭和町2−35−2
0569-22-9066
定休日:水曜日
11:00-14:00,17:00-2130
『半田市博物館』
半田市桐ヶ丘4−209−1
0569-23-7173
休館日:月曜日・第2火曜日(祝日開館、翌日休館)・年末年始
開館時間:10:00-18:00
『
新美南吉記念館
』
半田市岩滑西1−10−1
0569-26-4888
休館日:月曜日・第2火曜日(祝日開館、翌日休館)・年末年始
開館時間:9:30-17:30
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