東京で人気の10円まんじゅうの専門店が名古屋に初出店した。名古屋市西区浄心に6月24日にオープンした「なごまる」だ。初代店長に選ばれたのが松原　信教さん。自分の店を開きたいと菓子材料卸の会社に就職し独学で「10円まんじゅう」の世界を勉強し、とうとう出店にまでこぎつけた。今回「ＵＰ!」では、店作りからまんじゅうの試作、オープンまでを密着。なかなか完成しないまんじゅう作り。オープン日に2時間で品切れというトラブルなど事件続きのもようをお送りする。