これまでの旅

2009年12月12日放送

せせらぎ街道 自然と共に生きる里 岐阜・飛騨清見

「岐阜・飛騨清見」を旅してゴメン!“せせらぎとうふ”のノボリを見つけたウドちゃん、お店に向かうことに。清見の水を使い、手間がかかる地釜炊きで作る絶品の豆腐、ウドちゃん一丁をペロリ完食!そして、仲睦まじいご夫婦との楽しい会話に心もホッコリ温かくなりました。続いて、煙突のあるビニールハウスを見つけ、農家のご主人にお話を伺うと、飛騨の特産品・椎茸を栽培しているのだとか!そこで3年間研修に来ているという中国・山東省出身の留学生とも出会いました。今度はご主人が勧めてくれた“清見庵”へ向かいます!紅葉で色づく木々に囲まれた絶景スポットで、蕎麦粉は地元清見産、水も大倉滝の地下水と、まさに清見尽くしの絶品ソバをいただきます。お店で大倉滝への行き方を教えていただき、腹ごなしに山登り♪山道を歩いて40分という距離に、ウドちゃん息も絶え絶え。途中、スタッフが何かを発見!何とこちらの様子をじっと伺うニホンカモシカの姿が!素晴らしい偶然と、可愛らしい姿にウドちゃん感動!やっとのことで大倉滝に到着、大自然が創り出す造形美に心癒されるウドちゃん。次は、視聴者情報で寄せられた、90歳になるおばあちゃんが自宅で営むはちみつ販売所へ。お店に到着したものの、ご不在の様子。諦めて帰ろうとしたところ、ウドちゃんに気づいてくれたおばあちゃん、お店を開けてくれました。話に夢中になり、いつの間にやら辺りは真っ暗に。素敵な出会いが満載の旅となりました。

ウドちゃんの旅メモ

飛騨清見の山中で
カモシカと出会った
決してシカトせず
こっちを見ていた
上から目線だった

インフォメーション

  • 店名:中澤豆腐店
    所在地:岐阜県高山市清見町大原464
    連絡先:0576-69-2110
    営業時間:10:30~18:00(要問合せ)
    定休日:不定休
    ※ウドちゃんがいただいたものは、「せせらぎとうふ」140円
    ※詳しくはコチラ→http://www.neo-gn.com/jisuke/

  • 店名:清見庵 おおくら店
    所在地:岐阜県高山市清見町坂下981-1
    連絡先:0577-68-2230
    営業時間:【平日】10:00~15:00、【土日祝】10:00~16:00
    定休日:木曜(11月下旬~翌年4月上旬まで冬期休業)
    ※ウドちゃんがいただいたものは、「天ざる(季節の山菜、野菜)」1200円

  • 店名:小山養蜂園 はちみつ販売所
    所在地:岐阜県高山市清見町楢谷276
    定休日:不定休(11月下旬~翌年4月上旬まで冬期休業)
    ※ウドちゃんがいただいたものは、「はちみつ」 1kg 2400円

※掲載している情報は放送時のものです。変更される可能性がございますので予めご了承ください。