これまでの旅

2006年10月7日放送

中山道ぶらり旅 滋賀・米原編

今回は中山道のかつての宿場町『醒井』を散策!“久保田呉服店”の地元を愛する心優しいご主人に、ご主人本来の本業から離れ、なぜかご馳走に!地蔵川の湧き水で淹れたコーヒー、新鮮なマスの洗い、そして、マスの塩焼きまで!ウドちゃん、大感激!ご主人と別れた後、次は馬の肉を薫製にした“サイボシ”を食べに。ビールと食べたら、これまた絶品!美しい自然に癒されながら、おいしい出会いをします。

ウドちゃんの旅メモ

米原の醒井宿のお父さん
売るのは呉服
コーヒー一服
食べて満腹
気持ちに感服

インフォメーション

  • 『醒井の旅の素敵な出会い!「もてなし」を大切にする
    お父さん!』

    店名:久保田呉服店
    所在地:滋賀県米原市醒井135-4
    連絡先:0749-54-0233

  • 『この地方ならではの絶品の味「サイボシ」が味わえる!』

    店名:しょうじき亭
    所在地:滋賀県米原市樋口402-1
    連絡先:0749-54-2911

    ※サイボシ…100g 550円
    (馬肉をタレに漬け込んで燻製にしたもの。明治初期の頃から保存食として米原に伝わる)

※掲載している情報は放送時のものです。変更される可能性がございますので予めご了承ください。