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番組マニフェスト
【 評価対象:2008年1月2日】
   
プロデューサー名:原口淳
タイトル
日本ど真ん中 三枝のグルメご当地料理自慢 9
放送日
2008年1月2日(金)
放送時間

午後2時30分〜3時55分

出演者
レギュラー出演者:桂 三枝
ゲスト出演者等:中川家、里田まい、山根良顕(アンガールズ)
アシスタント:塚本くみ子(HABアナウンサー)
スタッフ

制作スタッフ等:<中部5局共同制作> 総合演出:山下文治(HAB) ディレクター:中部各局
技術スタッフ等:HAB北陸朝日放送
その他、美術スタッフ等:HAB北陸朝日放送 他

キーワード
【制作者の思い】
[1] 記憶に残る…中部各地の素朴な郷土料理の数々、そしてその由来とレシピ。また一度は訪れたくなる各地の魅力ある光景。
[2] 故郷への想い…素朴な郷土料理とその情緒ある風景は、生まれ故郷への想いが呼び起こされます。
[3] ゆったりと見れる…お正月の家族団らんのひと時にピッタリ。
[4] 取材力…中部各局のスタッフならではの取材と素材の映像表現。
[5] 構成…グルメ一辺倒にも関わらず、飽きさせない内容。
[6] ナレーション…各局女子アナの独特で個性的な語り。
番組ジャンル
グルメクイズバラエティ
企画内容
桂三枝司会の年に一回、お正月恒例の特別番組。この番組は、中部各地の“ここにしかない!ここでしか味わえない!ご当地グルメ”を、その土地を知り尽くした「テレビ朝日系列中部5局」のスタッフが、魅力たっぷりに紹介します。9回目を迎える今回は、加賀百万石の城下町・石川県金沢市の“地元の人も絶賛”するグルメスポットを巡りながら、中部各地のご当地グルメをクイズ形式で紹介します。特に今回のご当地グルメは、庶民に愛され続ける“伝統ある郷土の味”にこだわり、その素朴でカジュアルな料理は、お正月料理に飽きた視聴者の食欲をそそります。今回も桂三枝が繰り広げる絶妙トークは爆笑の連続!そして正解者のみが食べられる、金沢の絶品グルメ!これを目指してのゲスト同士の本気モードのトークや爆笑珍解答も見どころです!今年のお正月は、中部地方のご当地グルメと悠久の時が奏でる古都金沢グルメでお楽しみください。
番組評価結果 番組評価結果

【主なご意見】

毎年楽しみにしている老舗番組なので、構成や取材、見せ方はさすがですね。演出にも正月らしい華やかさがあり、行きたいな〜としみじみ思わされました。

最近は、グルメで高価な料理が取り上げられる番組が多い中、素朴でかつ手頃な値段であり、かえってそれがとても新鮮であった。

お正月の番組らしく、ゆったりくつろいで見れました。どの世代の人が見てもちょっと懐かしく楽しめる番組だと思いました。また、見終わった後実際に行ってみたくなりました。

各CM開けの<振り返り>が通常番組より長めにしてあるようで、やや間延びした感じを受けてしまったのが残念…。

各地のクイズ選択は選択内容が非常に良かった。




シリーズ初のオールロケでしたが、歴史ある金沢の町並みや風情、旅情感、そしてシヅル感たっぷりの日本海グルメと、中部各地の伝統ある普段着のグルメが、お正月料理に飽きた視聴者に受け入れられたと思います。また強弱をつけ、飽きさせない構成と番組のテンポが、お正月の放送時間にもマッチしたのだと思います。これは制作サイドの狙い通りであり、次回、シリーズ10回に向けて、大きな収穫を得ました。今回いただいた暖かくも手厳しいご意見同様、次回作に反映していきたいと思います。

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