【 評価対象：1月2日 】
プロデューサー名：田島充貴
タイトル
日本ど真ん中！三枝のグルメご当地料理自慢５
放送日
2005年1月2日（日）
放送時間
午後2時30分〜3時55分
出演者
司会 ：桂三枝、加藤歩（メ〜テレアナウンサー）
ゲスト出演者 ： ラッシャー板前、松野明美、板尾創路、遠藤久美子
スタッフ
制作
演出：山下文治（北陸朝日放送）、萩原悦子、水野潤、
ほか中部ブロック系列局ディレクター
技術
北陸朝日放送技術クルーほか
キーワード
【制作者の思い】
[1]
ここにしかないグルメ…飽食の時代において現地に行かなければ食べる事が出来ないという希少価値・プレミア感を前面にだす。
[2]
中部地方…日本のど真ん中。日本海あり太平洋あり、アルプスありと食材の宝庫であるこの土地にこだわった内容
[3]
旅気分…家にいながらにして、その土地へいった気分で楽しめる
[4]
得した気分…初めて知る食に出会った感動、クイズ形式での知的好奇心の満足、そして笑って楽しめる内容により得した気分になってもらう
番組ジャンル
「ここにしかない食」をテーマにしたグルメクイズバラエティ
企画内容
中部地方の「そこにしかない」選りすぐった食材を使った絶品料理を各地の女子アナがＶＴＲで紹介。スタジオとなる温泉旅館にはその豪華料理が並びます。
しかし、その料理を口にすることができるのは、その食にまつわるクイズに正解した人だけ！司会の桂三枝とともに各地の美味珍味に舌鼓を打つのか、それとも指を加えて見ているだけなのか？白熱のクイズバトルを通して、地方で育てられた食を見つめ直したいという「食」のクイズバラエティ。
【達成度数】
70%
視聴率7.8% 占拠率15.8%
【主なご意見】
◆
５回目ともなると、目立ったご当地グルメも出尽くしているのではと心配したが、新潟では広く知られる「イタリアン」なる焼きうどんの存在を教えられた。こういった「へえ」があると、グルメも２倍楽しい。
◆
自然豊かな中部地方にこだわるなら、海や山などの美しさも映像で表現してはどうか。そうすると旅気分も出る。
◆
よく「東海地方」の情報はやっているが、「中部地方」はあまり特集がないので良かった。東海地方の人が「ちょっと行ってみよう」と思って出かけるのにちょうど行き易く、なじみのある場所というのも良い。
◆
豪華な食材の割りには出演者(回答者)がお粗末すぎです。折角の食材が死んでしまっていた 。
◆
昨年と違い各局女子アナの出演がなく、セットも地味で華やかさ・正月気分に欠けた。
５回目を迎え、マンネリ化が懸念される中、『ここにしかないグルメ』というキーワードに対する達成度が77％あり、ご当地料理にこだわり続けて良かったとほっとしております。ただ、今後の課題として、旅気分や得した気分をさらに盛り上げられるような内容の充実が必要だと感じました。テーマや題材を含め、残りの30％も満足いただけるように次回もがんばりたいと思います。
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