高級珍味＆猪がお出迎えする宿 2007年1月23日（火）
料理民宿 まる八
- 住所
- 444-2332 愛知県豊田市下平町山口30
- 電話
- 0565-63-2811
- FAX
- 0565-63-2811
- URL
- http://www.maruhati.gr.jp/
- 価格
- ・チョウザメのフルコース 一人前15,000円（※要予約・二人前以上）
- 備考
- 今年の十二支のイノシシと触れ合うことの出来る宿。オスイノシシの「いのっち」は大迫力。子どもイノシシの「まるこ」は人懐っこく、とてもかわいらしい。また、こちらでは魚の養殖をしており、その場でいただくことが出来る。中でもチョウザメが養殖されていることで有名。チョウザメはキャビアがとれることで日本では知られているが、海外では魚の身も大変に高級な魚として知られている。味は、脂がのっているトラフグのよう。その高級魚が養殖しているために格安で味わえる。
