エコ道場「冷蔵庫＆電子レンジ編」 2006年12月18日（月）
冷蔵庫
- 年末に食材をたくさん入れる前に掃除したいもの。掃除の時は、あらかじめ数日前から計画的に食品数が少なくなるよう準備するのがベスト。ですが、中にいっぱいはいっていても大きな袋に冷凍庫の氷をいれて、痛み易いものを中に入れれば保温OK。
庫内は消毒用エタノール（アルコール）で掃除します。エタノールは、水にも油にもよくなじみます。揮発性が高いので2度ぶきがいりません。さらに食中毒予防にも効果が期待できます。
電子レンジの中
- 濡れ雑巾を2分ほど温めて湿度を多くすれば、ある程度のヨゴレはおちます。さらに「油汚れが固まったもの」などガンコなヨゴレの場合は、「重曹で湿布する」などして、こすればおちやすくなります。
