アナウンサールーム

レストランに行くと、「菜の花のパスタ」「新ゴボウのスパゲッティ」など、メニューで春の訪れを感じる今日この頃。
イタリアンが好きなので外食はパスタが多いのですが、家でもよく作ります。

春の食材を使った料理その１は、そら豆のパスタ。上にスクランブルエッグを乗せてみました。グリーンと黄色が鮮やかです。

こちらは、根菜カレー。タマネギ、ニンジン、レンコンに新ゴボウも入れてみました。
買ったばかりの圧力鍋が大活躍！見た目は特筆するようなことはありませんが、食べてビックリ。ニンジンが口の中でとろけるんです。それなのに煮崩れは全くしていません。
まだ出番が少ない圧力鍋。もっと使いこなせるようになりたいです。

そして「とうとう」パソコンとデジカメを新調しました。
「とうとう」とつけたのには理由があります。実は私、ずっとwindows98を使っていたのです。入社2年目に20万円ほどで買ったパソコン、なかなか買い替える思い切りがつきませんでしたが、今度はwindows7。何年使い続けることになるのでしょうか?!
デジカメも、前のは5年ほど使いました。液晶画面が小さくて暗かったので、新しいデジカメの画面の明るさと大きさにちょっぴり感動！
新しいパソコンとデジカメで、ブログも充実させていけたら、と思っています。

目の前に立ちはだかる、幾重もの壁…

これは私が初めて作ったせっけんです。
友人から話を聞いて、「私もやりたい！」と仲間に入れてもらったせっけん教室。
第１回は天然のオリーブオイルやアロマオイルなどを贅沢にブレンドして、マルセイユせっけんを作りました。学生の頃に旅したマルセイユ。四角いシンプルなせっけんが売っていたのをよ〜く覚えています。あのせっけんが自分で作れるなんて！

日々の生活の中で、「初めて」の経験がだんだん少なくなってきていますが、せっけん作りはまさに初めて。
この液体がせっけんになるのです。オイルと苛性ソーダを合わせて、泡立て器で３０分ほどクルクルかき混ぜます。泡立て器を持ち上げたときに字が書けるようになるくらいまで置いておき、その後、型に流し入れて２〜３日、そして型を外して２〜３日、それからやっと、カットできます。が、その後また1ヶ月ほど乾かさなければなりません。

こんなに時間がかかるとは…。

話は変わって、先日、愛知牧場に行ってきました。
行ったことはありましたが、動物にえさをやったのは初めて。子どもたちに混じって、ロバやヤギや羊とふれあいました。パターゴルフをしたり、濃厚なソフトクリームやジェラートを食べたり…おひさまの下、久しぶりにのんびりできた休日でした。

クリスマスは今日ですが、12月に入ると、街も人もクリスマスムードで、1ヶ月近くクリスマスが続くようですね。
12月のはじめにお誘いいただいたのもクリスマスパーティーで、ドレスコードは「キラキラ」。私は大きめのネックレスとお揃いのピアスを、渋めのキラキラにしてみました。後ろのイルミネーションのほうがキラキラしてるかも?!

そしてこちらは、国営木曽三川公園です。
「水色ドロップ、虹色ミュージアム」というテーマの中の「清なる三川、生なる大地」のグラウンドイルミネーションです。キラキラ輝く大地の中に青色の恵みの川が流れる様子を表しているそうです。この他にもたくさんのイルミネーションがあって、幻想的な世界を楽しめます。しかも、入場料が無料、というのがうれしいところです！27日まで、と期間は残り少ないのですが、オススメですよ♪

先週、佐藤倫子アナウンサーと一緒に、
三重県名張市の赤目四十八滝に行ってきました。
佐藤アナは少し前にロケで行ったのですが、私は初めて。
ずっとずっと行ってみたかった、念願の場所でした。
前日が雨だったため、水量が多く、普段より迫力ある滝が楽しめました。

そして、紅葉もちょうど良いタイミング。
雨のためか落ちている葉もたくさんありましたが、
大きな岩に張り付く落ち葉もまた、趣がありました。
自然に触れるのは癒されるし、楽しいです♪
往復で4時間ほど歩きましたが、心地よい疲れなんですよね。
佐藤アナとは、去年も乗鞍、上高地に行った山ガール仲間。またどこか行けたらいいな…私が「ガール」かどうかは、この際、気にしないで下さいね。

そしてコチラは、とあるお宅でワインパーティーをしたときの写真です。
ワインを選んでくれたのは、もちろん村中アナウンサー♪
3人で3本、というなかなかのハイペースでしたが、さすがのチョイスでどれもおいしかったです。お料理は私が作りました。

これからの時季は、ワインがよりおいしく感じられますね。